In der Kürbis-Erlebniswelt werden nationale sowie internationale Kürbisrekorde und -sorten präsentiert. Besucher können an Wettbewerben und Spielen teilnehmen, kunstvoll gestaltete Skulpturen besichtigen und eindrucksvolle Kürbiskulissen betrachten. Das Angebot richtet sich an Gäste aller Altersgruppen.
Im Rahmen der Kürbiswelten 2025 finden zahlreiche außergewöhnliche Veranstaltungen statt, darunter eine Regatta, bei der die Teilnehmer in Riesenkürbissen paddeln, Bayerns größte Kürbissuppe sowie eine Pumpkin-Light-Night mit hunderten illuminierten Kürbisgesichtern. Ein weiteres Highlight ist das Kürbisschnitzfestival, bei dem internationale Künstler ihr Können präsentieren. An jedem der sieben Veranstaltungswochenenden wird ein abwechslungsreiches Programm geboten. Die Kürbisschau, die erstmals in Bayern in dieser Form zu erleben ist, öffnet an den ersten beiden Septemberwochenenden jeweils samstags und sonntags sowie ab Oktober 2025 zusätzlich auch freitags.
Die Kürbiswelten werden in Zusammenarbeit mit dem Team der Kürbisausstellung in Ludwigsburg (BW) organisiert. Die Schau in Bayern steht unter dem Motto "Königlich", das sich am Veranstaltungsort Schloss Kaltenberg orientiert. Zu den herbstlich dekorierten Kürbis-Skulpturen zählen verschiedene Motive mit königlichem Bezug, wie beispielsweise ein König auf einem Thron, Lanzenreiter im Duell oder eine große Krone.
Am Eröffnungswochenende, Samstag, 20., und Sonntag, 21. September 2025, präsentieren internationale Showschnitzer wie Kevin Crawford aus Australien und Humberto Salazar aus Kolumbien verschiedene Techniken des Kürbisschnitzens. Besucher haben die Möglichkeit zu beobachten, wie Kürbisobjekte entstehen, und können mit bereitgestelltem Werkzeug eigene Schnitzversuche unternehmen. Salazar und Crawford sind während der gesamten Veranstaltungsdauer anwesend und fertigen fortlaufend neue Schnitzarbeiten an.
Bei den offenen Bayerischen Kürbismeisterschaften am Samstag, 27. September 2025, steht die Größe der Kürbisse im Mittelpunkt. Teilnehmende bringen ihren größten Kürbis nach Kaltenberg. In den vergangenen Jahren wurden von bayerischen Kürbiszüchtern regelmäßig saisonale Höchstgewichte sowie deutsche Rekorde beim Kürbiswiegen erzielt. Am Sonntag, 28. September 2025, werden die Siegerkürbisse ausgestellt.
Die Kürbisregatta findet von Freitag, 3. Oktober 2025, bis Sonntag, 5. Oktober 2025, in einem Pool in der Arena statt. Dort treten Kanuten gegeneinander an, um die beste Zeit zu erzielen. Besucher haben, abhängig vom Andrang und sofern ausreichend große Kürbisse zur Verfügung stehen, die Möglichkeit, selbst ein Kürbiskanu zu steuern und sich für das Regatta-Finale am Sonntag, 5. Oktober 2025, zu qualifizieren.
Am darauffolgenden Wochenende, von Freitag, 10. Oktober bis Sonntag, 12. Oktober 2025, wird in einem 555-Liter-Topf Bayerns größte Kürbissuppe zubereitet. Pro Portion werden 0,50 Euro von den Veranstaltern für wohltätige Zwecke gespendet.
Am Freitag, den 17., und Samstag, den 18. Oktober 2025 treten vier professionelle Kürbisschnitzkünstler in einem Wettbewerb gegeneinander an und stellen sich der Bewertung durch die Besucher.
Vom Freitag, 24. Oktober, bis Sonntag, 26. Oktober 2025, findet die Pumpkin-Light-Night in Kaltenberg statt und dient als Auftakt zu Halloween. Während dieser Veranstaltung werden in ganz Kaltenberg Kürbisse mit verschiedenen Gesichtern ausgestellt und beleuchtet.
Das Kürbisfest endet mit einer Halloween-Party am Freitag, dem 31. Oktober 2025. Im Anschluss folgt das Schlachtfest der Riesenkürbisse, bei dem die Möglichkeit besteht, Saatgut der Riesenkürbisse für eine eventuelle Teilnahme an der Bayerischen Meisterschaft 2026 zu erhalten.
Täglich findet eine Kürbis-Schau-Rally für Kinder statt, bei der unterschiedliche Sorten aus der weltweiten Vielfalt der Kürbisse vorgestellt werden und Informationen über Kürbisgewächse vermittelt werden. Auf dem Herbstmarkt der Kürbiswelten sind verschiedene Produkte erhältlich, darunter Kürbiskernöl, Saatgut, Gewürze, gebrannte Kerne, Kürbis-Secco, Nudeln, Fruchtaufstriche, Chutneys, Schnitzwerkzeuge sowie verschiedene Kürbissorten.
Mit der Einrichtung der Kürbiswelten bietet Schloss Kaltenberg eine zusätzliche Familienattraktion, die ein abwechslungsreiches Programm aus Spiel, Unterhaltung und Aktivitäten für einen Tagesausflug bereithält. Eintrittskarten sind ab 10 Euro erhältlich, Kinder zahlen ab 5 Euro.
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