Start für das neue „Schwaben Resort Ebnisee“

Der Schwaben Park hat das Hotel Reich am Ebnisee übernommen.

Der Schwaben Park setzt sein Wachstum fort: Ab dem 1. August 2025 übernimmt der familiengeführte Freizeitpark das traditionsreiche Hotel Reich am Ebnisee. In Verbindung mit dem bestehenden Schwaben Hotel Ebnisee entsteht daraus das neue Schwaben Resort Ebnisee – eine exklusive Destination für Urlaub, Tagungen und Freizeitaktivitäten im Herzen des Schwäbischen Waldes.



Ein Blick zurück – mit Dank und Zuversicht
Das Hotel Reich am Ebnisee repräsentiert für Volker Reich weit mehr als einen bloßen Geschäftsbetrieb, sondern ein persönliches Engagement. Nach dem Erwerb 2017 investierte er erhebliche Anstrengungen in die umfassende Modernisierung des Hauses, das im Jahr 2018 mit dem Restaurant „Himmelreich“ wiedereröffnet wurde. Mit der Unterstützung von Hotelbetriebswirtin Nadine Rammig und einem motivierten Team entwickelte sich das Hotel – trotz der Herausforderungen durch die Pandemie – zu einer angesehenen Adresse am Ebnisee.

„Ich danke allen Gästen für ihre Treue und die vielen schönen Begegnungen in den vergangenen Jahren“, so Volker Reich. „Es fällt nicht leicht, Abschied zu nehmen – aber ich freue mich, das Haus in vertrauensvolle Hände übergeben zu können.“



Der Entschluss zur Übergabe des Hotels am Ebnisee basiert auf familiären Gründen: Volker Reich wird künftig mit seiner Lebensgefährtin Annette Schäfer im Fränkischen Seenland wohnen und gemeinsam das „Camping- und Angelparadies Reich am Schnackensee“ in Gunzenhausen führen. Das Hotel Reich an der Rems in Schorndorf bleibt im Besitz der Familie und steht weiterhin unter der Leitung von Gabi Mezger, die das Haus seit mehr als zehn Jahren führt. Ziel ist es, den bisherigen Ruf zu erhalten und weiterzuentwickeln.

Die Verbindung zur Betreiberfamilie des Schwaben Parks entstand im Jahr 2023 durch die Übernahme des benachbarten Naturparkhotels. Aus der nachbarschaftlichen Beziehung entwickelte sich ein kooperatives Arbeitsverhältnis sowie eine gemeinsame Zielsetzung.



Ein Wachstum mit Geschichte
Seit der Eröffnung des Schwaben Dorfs im Jahr 2017 hat die Nachfrage nach Übernachtungsmöglichkeiten in der Umgebung des Schwaben Parks zugenommen. Das Angebot begann mit sechs Blockhäusern und wurde im Laufe der Zeit erweitert.

„Wir haben Gäste aus ganz Deutschland – inzwischen sogar aus ganz Europa. Viele verbinden ihren Besuch im Schwaben Park mit einem Kurzurlaub oder einem Wochenende im Grünen“, berichtet Geschäftsführer André Hudelmaier.



Im Jahr 2023 übernahm der Schwaben Park das ehemalige Naturparkhotel (zuvor Romantikhotel Schassberger) am Ebnisee, renoviert die Anlage derzeit und betreibt sie aktuell als Schwaben Hotel Ebnisee. Nach Einführung des neuen Resort-Konzepts wird das Haus künftig unter dem Namen Wald Hotel geführt. Es verfügt dann über mehr als 40 neu gestaltete Zimmer, zwei Restaurants sowie vier Tagungs- beziehungsweise Veranstaltungsräume.



Die gestiegene Nachfrage hat sowohl die Auslastung deutlich erhöht als auch das Interesse an Veranstaltungen, einschließlich Feiern, Hochzeiten und Tagungen am Ebnisee, signifikant wachsen lassen.

„Wir sind ehrlich dankbar, dass unsere bisherigen Investitionen so gut angenommen werden. Die Entwicklung zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind – und gibt uns Kraft für die nächsten Schritte,“ sagt Geschäftsführer André Hudelmaier.



Zwei Hotels – ein neues Resort-Erlebnis
Im Zuge der Neustrukturierung erhalten beide Hotels des Resorts neue Namen mit klarem Profil:
• Aus dem bisherigen Schwaben Hotel Ebnisee wird künftig das Wald Hotel – eingebettet in Natur, ruhig gelegen und ideal für Erholung, Genuss und Veranstaltungen.
• Das übernommene Hotel Reich am Ebnisee wird als See Hotel weitergeführt – direkt am Wasser gelegen, mit Terrasse und einer besonderen Nähe zum Ebnisee.

Die neue Namensgebung ist Teil des Gesamtkonzepts. Ziel ist es, dass Gäste bereits bei Buchung und Anreise nachvollziehen können, welches Haus zu ihren Anforderungen passt – ob ruhig im Wald gelegen oder direkt am See.



Das See Hotel – neue Impulse am Wasser
Das direkt am See gelegene Hotel Reich am Ebnisee, künftig See Hotel, bringt eine wertvolle Erweiterung ins Resort. Die Highlights des Hauses:
• Sonnige Seeterrasse mit Gastronomie
• 21 Zimmer, 3 Ferienwohnungen
• Tagungsräume für bis zu 120 Personen
• Imbiss direkt am Ufer
• Hochzeit - & Eventlocation



Willkommen auch für Vierbeiner – Hunde im See Hotel
Für zahlreiche Familien und Hundebesitzer ergibt sich eine bedeutende Änderung: Während im Schwaben Dorf sowie im bisherigen Schwaben Hotel (nun Wald Hotel) aus Rücksicht auf andere Gäste keine Übernachtung mit Hund gestattet war, sind im neuen See Hotel auch Hunde ausdrücklich willkommen.

„Viele Gäste haben sich die Möglichkeit gewünscht, ihren Hund mitzubringen – und das erfüllen wir jetzt gerne im See Hotel. Ob ein Spaziergang rund um den Ebnisee oder ein entspannter Nachmittag auf der Seeterrasse – hier fühlen sich Zwei- und Vierbeiner wohl.“ so Marcel Bender – PR & Marketingmanager Schwaben Park



Zukunftsvision: Mehr Erlebnis, mehr Natur, mehr Möglichkeiten
Doch damit ist das Potenzial noch längst nicht ausgeschöpft: In den kommenden Jahren wird das Schwaben Resort Ebnisee weiter ausgebaut. Geplant sind unter anderem:
• Eine Outdoor-Minigolfanlage für Familien und Gruppen
• Wohnmobilstellplätze in Seenähe für flexible Urlauber
• Eine Indoor-Erlebnishalle in der ehemaligen Tennishalle – als wetterunabhängiger Spiel- und Abenteuerbereich für Kinder und Jugendliche

Diese Erweiterungen sind darauf ausgerichtet, das Angebot sowohl für Tagesgäste als auch für Übernachtungsgäste zu ergänzen und ganzjährig zusätzliche Freizeitmöglichkeiten bereitzustellen.



Eine Partnerschaft mit Respekt
Was bleibt: Das komplette bestehende Hotelteam. „Wir übernehmen nicht nur das Haus, sondern auch das Herz – ein großartiges Team mit viel Erfahrung, das sich auf die neue Ära freut“, betont Geschäftsführer André Hudelmaier.



Auch Kaisersbachs Bürgermeister Michael Clauss zeigt sich begeistert vom Mut und Weitblick der Betreiberfamilie: „Ich ziehe den Hut vor dem Ideenreichtum, dem Engagement und der Investitionsbereitschaft der Familie Hudelmaier. Mit dem neuen Schwaben Resort Ebnisee wird der Schwäbische Wald nicht nur touristisch weiter aufgewertet, sondern als Ausflugs- und Urlaubsregion weit über die Kreisgrenzen hinaus sichtbar. Das ist ein großer Gewinn für die ganze Region.“



Mit der Eröffnung des Schwaben Resort Ebnisee entsteht eine neue Destination für Naturerlebnisse, Familienaktivitäten, exklusive Veranstaltungen und professionelle Events. Das Resort ist in eine Region eingebettet, die durch Gastfreundschaft, hohe Qualitätsstandards und ausgeprägte Zukunftsorientierung überzeugt.